27 июн. 2014 г.

ЛАВАНДОВОЕ НАСТРОЕНИЕ

Прямо рядом с домом заправка для автомобилей,лаванда на ней цветёт ,ну просто раздирается.Решили пофотографировать эту красоту,ведь лаванды много не бывает. Да девочки? Пчёл и бабочек  в этой лаванде было столько,что мы на некоторое время просто обалдели от жужжания и аромата.Пофотографировались,и решили испечь кексов с лавандой. Ну,как решили,все пришли и спать улеглись,а я пекла. Но я люблю,мне в радость.













КЕКСЫ С ЛАВАНДОЙ
мука 200грм
масло100гр
яйцо  2шт
сметана 1ст.л.
сахар  100гр
ванильный сахар  2пакета
сода 05ч.л.
цедра с 1 лимона  (у меня не было)
лаванда 1ч.л.
Масло растереть с ванильным сахаром ,добавить сметану и гашёную соду.Белки взбить с сахаром в хорошую пену и аккуратно добавить,всё пермешать,добавить просеянную муку,цедру и лаванду. Выпекать при 180 градусах до золотистого цвета.
Крем
100гр масла взбить с сахарной пудрой,добавить пищевой краситель.Я развела краситель с водой(1столовая ложка) и понемногу добавляла.
Детям очень понравилось,а как по мне, крем жирноват в следующий раз буду делать белковый.

Фотографий получилось много,кексы вкусные,лаванда продолжает цвести.

11 комментариев:

  1. ой, хочу на эту автозаправку, ну прям кусочек Прованса! Душистые фотографии!

    ОтветитьУдалить
  2. Аня, это что-то потрясающее!!! Такая красота!!! И идея с кексами - хороша!!!
    Потрясающие фото - сочетание оттенков коричневого с сине-фиолетовыми!!!!!! Ах, мечта)))

    ОтветитьУдалить
  3. Марина,Наташа,девочки,спасибо! А сочетание,да, мне самой очень нравится.

    ОтветитьУдалить
  4. Анна, мы с семьей сейчас отдыхаем в Севастополе и я в первый раз в жизни увидела цветение лаванды еще и в таких огромных кустарниках. В парке победы пришлось оборвать кустик для букета, там этой лавандовой красоты в свободном доступе бескрайние просторы) да, это такая незабываемая красота, которая еще больше вдохновляет на творчество)А вот лавандовые кексы даже не встречала....

    ОтветитьУдалить
  5. Света,если будете ехать куда то за пределы города с экскурсией поинтересуйся будут ли проезжать лавандовые поля. Если сами поедете,есть по настоящему большие посадки в сторону "Терновки",в направлении на Судак и я думаю ещё много где. Если тебе надо, могу у водителя поинтересоваться. Вот это действительно зрелище! Рецепты с лавандой нашла в инете,хочу попробовать мясо сделать,и ещё интересный рецепт с виски.

    ОтветитьУдалить
  6. нет, ребята, а что ли правда так бывает? У нас в стране??? И все всамделишное????!!! я в шоке!!!

    ОтветитьУдалить
  7. Ира.спасибо! Услышать от тебя похвалу вдвойне приятно. Очень люблю твои фото.

    ОтветитьУдалить
  8. Таня,у нас в стране я думаю всё бывает! Коммент класс,сижу улыбась ,приятно.

    ОтветитьУдалить
  9. Аня, это, это, это что-то потрясающее!!!!Я просто купалась в лаванде!!! Спасибо большое за чудесные фотографии и аромат!!!!!

    ОтветитьУдалить