Прямо рядом с домом заправка для автомобилей,лаванда на ней цветёт ,ну просто раздирается.Решили пофотографировать эту красоту,ведь лаванды много не бывает. Да девочки? Пчёл и бабочек в этой лаванде было столько,что мы на некоторое время просто обалдели от жужжания и аромата.Пофотографировались,и решили испечь кексов с лавандой. Ну,как решили,все пришли и спать улеглись,а я пекла. Но я люблю,мне в радость.
КЕКСЫ С ЛАВАНДОЙ
мука 200грм
масло100гр
яйцо 2шт
сметана 1ст.л.
сахар 100гр
ванильный сахар 2пакета
сода 05ч.л.
цедра с 1 лимона (у меня не было)
лаванда 1ч.л.
Масло растереть с ванильным сахаром ,добавить сметану и гашёную соду.Белки взбить с сахаром в хорошую пену и аккуратно добавить,всё пермешать,добавить просеянную муку,цедру и лаванду. Выпекать при 180 градусах до золотистого цвета.
Крем
100гр масла взбить с сахарной пудрой,добавить пищевой краситель.Я развела краситель с водой(1столовая ложка) и понемногу добавляла.
Детям очень понравилось,а как по мне, крем жирноват в следующий раз буду делать белковый.
Фотографий получилось много,кексы вкусные,лаванда продолжает цвести.
КЕКСЫ С ЛАВАНДОЙ
мука 200грм
масло100гр
яйцо 2шт
сметана 1ст.л.
сахар 100гр
ванильный сахар 2пакета
сода 05ч.л.
цедра с 1 лимона (у меня не было)
лаванда 1ч.л.
Масло растереть с ванильным сахаром ,добавить сметану и гашёную соду.Белки взбить с сахаром в хорошую пену и аккуратно добавить,всё пермешать,добавить просеянную муку,цедру и лаванду. Выпекать при 180 градусах до золотистого цвета.
Крем
100гр масла взбить с сахарной пудрой,добавить пищевой краситель.Я развела краситель с водой(1столовая ложка) и понемногу добавляла.
Детям очень понравилось,а как по мне, крем жирноват в следующий раз буду делать белковый.
Фотографий получилось много,кексы вкусные,лаванда продолжает цвести.
ой, хочу на эту автозаправку, ну прям кусочек Прованса! Душистые фотографии!
ОтветитьУдалитьАня, это что-то потрясающее!!! Такая красота!!! И идея с кексами - хороша!!!
ОтветитьУдалитьПотрясающие фото - сочетание оттенков коричневого с сине-фиолетовыми!!!!!! Ах, мечта)))
Марина,Наташа,девочки,спасибо! А сочетание,да, мне самой очень нравится.
ОтветитьУдалитьАнна, мы с семьей сейчас отдыхаем в Севастополе и я в первый раз в жизни увидела цветение лаванды еще и в таких огромных кустарниках. В парке победы пришлось оборвать кустик для букета, там этой лавандовой красоты в свободном доступе бескрайние просторы) да, это такая незабываемая красота, которая еще больше вдохновляет на творчество)А вот лавандовые кексы даже не встречала....
ОтветитьУдалитьСвета,если будете ехать куда то за пределы города с экскурсией поинтересуйся будут ли проезжать лавандовые поля. Если сами поедете,есть по настоящему большие посадки в сторону "Терновки",в направлении на Судак и я думаю ещё много где. Если тебе надо, могу у водителя поинтересоваться. Вот это действительно зрелище! Рецепты с лавандой нашла в инете,хочу попробовать мясо сделать,и ещё интересный рецепт с виски.
ОтветитьУдалитьКак вкусно и красиво!
ОтветитьУдалитьнет, ребята, а что ли правда так бывает? У нас в стране??? И все всамделишное????!!! я в шоке!!!
ОтветитьУдалитьИра.спасибо! Услышать от тебя похвалу вдвойне приятно. Очень люблю твои фото.
ОтветитьУдалитьТаня,у нас в стране я думаю всё бывает! Коммент класс,сижу улыбась ,приятно.
ОтветитьУдалитьАня, это, это, это что-то потрясающее!!!!Я просто купалась в лаванде!!! Спасибо большое за чудесные фотографии и аромат!!!!!
ОтветитьУдалитьКсения,спасибо!
ОтветитьУдалить